Porridge aux fruits rouges
Découvrez la recette de notre porridge aux fruits rouges !
Cette recette riche en fibres, en protéines et en fer vous permettra d’éviter le grignotage et diminue les risques de maladies cardio-vasculaires.
Le porridge est un repas sain, savoureux et facile à préparer. Peut convenir à vos petits déjeuners ou à un encas !
Ingrédients pour 1 personne
- 50g de flocons d’avoines
- 1 cuillère à café de graines de chia
- 150ml de lait végétal (celui de votre choix)
- 1 oeuf
- De l’extrait de vanille
- De la cannelle (ajuster à votre goût)
Suivant vos envies, vous pouvez y ajouter des ingrédients :
- Graine de concasser
- 1/2 banane
- Fruits rouges
- Miel
- Beurre de cacahuète/amande/cajou/noisette...
- Chocolat noir fondu
Préparation
- Versez les flocons d’avoines dans la casserole puis le lait
- Portez à ébullition en remuant
- Ajoutez la cannelle et les graines de chia
- Remuez jusqu’à ce que le mélange forme une pâte
- Ajoutez l’œuf en remuant
- Versez la préparation dans un bol
- Ajoutez ce qui vous fait plaisir (fruits, graines) et dégustez !
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